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칵테일 싱가포르슬링 Singapore Sling♥ 칵테일 싱가포르슬링 Singapore Sling ♥ 칵테일 싱가포르(폴)슬링은 색도 넘넘 이뿌고~~ 맛도 좋아서 여자들이 좋아하는 칵테일이예요~ 저도 물론 넘넘 좋아라해요 : )위에 데코레이션도 넘넘 세련되고 좋은거같애용 ♥ 싱가포르슬링은 저녁노을은 표현했다고 하는데요 그은은한 빛이 정말 영롱하고 예쁘네용 알콜도수도 많이 안높아서 넘넘 좋아용 !! 굿굿굿 !!! ● 글라스: 필스너잔 ● 조주방법: Shake + Build ● 재료 - 드라이 진 1½ oz - 레몬쥬스 ½ oz - 설탕 1 ts - 소다수 8 부 - 체리 브랜디 ½ oz ● 장식: 오렌지 슬라이스, 체리 얼음을 넣은 세이커에 진, 레몬쥬스, 설탕 넣고 세이킹한 후 하이볼에 따르고, 나머지 부분을 소다수로 채워 젓고 체리 브랜디 끼얹기 ♥모..
맨하탄 칵테일 (Manhattan Cocktail) 만드는법 ♥ 맨하탄 칵테일 (Manhattan Cocktail) 만드는법 ♥ 맨하탄 칵테일은 스틸법으로 얼음을 넣은 글라스에 재료를 넣은후에 스푼으로 회전하면서 저어주어야해요 . 전 솔직히 다 쉐이킹하지~ 스틸법은 왜있나 싶지만~ 레시피에 이렇게 나와있으니 뭐 ...☞☜ 근데 시험칠때 쉐이킹하면 쉐이킹하다가 확 날려버릴거 같아요~ 떨려서 ㅎㅎㅎㅎ 먼저 Manhattan Cocktail은 칵테일잔에 먼저 얼음을 넣어준뒤에 잔을 시원하게 만들어주고 얼을음 버리고 만든 칵테일을 넣어주면 됩니당 ^^ 우선 맨하탄 칵테일 재료예용♡ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Stir(휘젓기) ● Recipe - 버번위스키 1½ oz - 스위트 버무스 ¾ oz - 앙고스트라비타 1 Dash ● 장식: 체리 ※ Stir: 얼음을 넣은..
칵테일만드는법 -드라이마티니 (Dry Martini ♥) 칵테일만드는법 - 드라이마티니 (Dry Martini♥) 저는 칵테일중에 드라이마티니를 좋아해요♥ 그 깔끔한 맛이 넘넘 좋아요 ㅎㅎㅎ 드라이마티니 좋아하시는분이 많으시더라구요~ 달달한거 원하시는 분들은 드라이마티니 피해주세요 !!!! (Dry Martini♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Stir ● 재료 - 드라이 진 2 oz - 드라이 버무스 ⅓ oz ● 장식: 올리브 (Gimlet Cocktail♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Shake(흔들기) ● 재료 - 드라이진 1½ oz - 라임쥬스 ¾ oz - 설탕 1 ts ● 장식: Twist of Lemon peel (Stinger Cocktail♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 ..
칵테일 엔젤스키스(Angel's Kiss) 만드는법 칵테일 엔젤스키스(Angel's Kiss) 만드는법 이번년에는 꼭 칵테일 자격증을 딸려고 마음먹었어요 !!! 필기한번 떨어지고 "에잇!때려치워!!"라면서 포기했었는데 자꾸 미련이 남네요 ㅎㅎㅎ 필기공부도 시작하고~ 실기도 차근차근 준비할려구요 ^^ 저는 진짜 술찾기가 왤캐 힘든지..휴 .. 오늘부터 칵테일만드는법 포스팅을 할꺼예요~♥ 파이팅해주세요 !!! 엔젤스키스는 한번에 원샷하는 칵테일이예요~~ 원샷하면 무슨맛이 느껴지냐 하겠지만 층층이 나누어진 술들이 단계단계 느껴지는게 참 맛있어요 !!!! 이게 엔젤스키스의 술 사진이예용 ♥ (사진 불펌하심 안됩니다 !!! ) 층층이 나누어진게 참 예쁘죠 ?! 재료 ♥ 글라스: 리큐르 잔 조주방법: Float(띄우기) 재료 - 크림 드 카카오(W) 1/4 oz -..
연회정의 연회정의 연회라고 하면 다들 호텔에서만 하는 거창한 잔치라고 생각하는데 ~ 우리 주변에 있는 걸 생각하면 됩니다. '돌잔치 , 칠순 , 결혼식 ,황혼결혼식'등 여러사람들이 모여서 맛있는음식을 먹고 베푸는 잔치를 말해요 . 원하는 장소에서 행사성격에 맞게 분위기를 만들고 맛있는 음식을 제공하는 것 즉 , 행사의 목적을 달성할 수 있도록 정성을 다한 모든 서비스를 제공하는게 연회의 정의라고 볼 수 있어요 . 좀 더 쉽게 이야기하면 행복한 삶을 살아감에 있어서 좋은날들을 기념하고 축하받기 위해서 여러사람에게 알리고 초대받는 하객에게베푸는 잔치라고 생각하시면 됩니다. 특급호텔에서만 연회를 할 수 있는게 아니라 , 각 행사에 맞는 장소를 정하면 됩니다. 연회로는 결혼식 , 생신연 , 가족모임 , 각종행사 ,출판기..
대구공연 - 비방문탈취작전 대구공연 - 비방문탈취작전 2012년 12월 28일 "비방문 탈취작전"을 보고왔어요. 이제야 포스팅을하네요 ~ 아이패드 깁숙히 박혀있던 사진을 이제야 찾아서 이제야 올려요. 비방문탈취작전은 대구봉산문화회관에서 했는데요 ~ 저는 더 열심히 봤어요~^^ 왜냐하면 공연하는 배우중에 제 친구가 있어서요 ㅎㅎ 공연하는내내 가슴졸이면서 봤네요~ 혹시나 대사를 틀리지않을까 .. 넘어지진 않을까~~~^^ 괜한걱정을 했네요 ! 너무너무 잘해서 정말 뿌듯했어요 ♥ 내친구 멋지구나 !! 공연은 더 멋지구나 ^^ 코미디뮤지컬인데~ 정말 웃겼어요! 계속 빵빵터졌어요 ^^ 셋트장 넘 귀엽죠 ?^^ 많은분들이 공연전에 찰칵찰칵 사진을 ^^ 저도 찰칵찰칵 ♥ 신난다~~~신난다~~~!! 저기에 제 친구가있어용~~~ ㅎㅎㅎ 정말 좋은공..
대구브런치카페에서 좋은사람들과 브런치♥ 대구브런치카페에서 좋은사람들과 브런치♥ 몇년전 서울에 있을때는 참 브럼치(아점)을 많이 먹었어요 ~ 근데 대구오고 난뒤는 브런치는 잘 안먹게 되네요 ^^ 역시 아침을 꼼꼼히 챙겨주시는 어무니가 계셔서~~~~~♥ 오늘은 오랜만에 좋은 사람들과 브런치를 먹고왔어요~ 대구는 브런치카페가 어디있는지 몰라서~ 친구가 추천해준 현대백화점 4F에 있는 브런치카페에 갔어요 ^^ 원래는 사람이 엄청 많다고 하던데~ 오늘은 좀 조용했어요 ^^ 전 북적북적한거 보다 브런치는 조용히 즐기는게 좋아서 조용해서 넘넘 좋았어요 ㅎㅎ 오픈주방이라서 좋더라구요~ ㅎㅎ 메뉴들 ^^ 사진 분위기 있지 않나요 ?ㅎㅎㅎ 요건 종이가방 메뉴판^^ 참~ 큰 주방^^ 자~ 이제 브런치가 나왔습니다 후후~~ 와플 ♥ 소시지, 닭가슴살이예요! 맛있더..
비비크림 추천! 뽀송뽀송 ♥ 비비크림 추천! 뽀송뽀송 ♥ 옛날에는 파운데이션만을 사용했는데 이제는 커버가 잘되는 비비크림을 사용하게 되네요 ^^ 많은 비비크림을 사용해봤는데 저는 이제야 제꺼를 찾았네요~ 다른건 좀 시커~~매 지는데 요건 뽀송뽀송 오래가는거 같아서 좋아용 : ) 닥터자르트예요~~~ spf는 20이네요! 이거 보다 조금 더 커버가 잘되는건 넘 어둡더라구요!!! 비비크림중에 전 젤좋은듯 ^^ 각자 자기에게 잘맞는 비비크림 찾으셔용~~~♥

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