칵테일 (4) 썸네일형 리스트형 칵테일 싱가포르슬링 Singapore Sling♥ 칵테일 싱가포르슬링 Singapore Sling ♥ 칵테일 싱가포르(폴)슬링은 색도 넘넘 이뿌고~~ 맛도 좋아서 여자들이 좋아하는 칵테일이예요~ 저도 물론 넘넘 좋아라해요 : )위에 데코레이션도 넘넘 세련되고 좋은거같애용 ♥ 싱가포르슬링은 저녁노을은 표현했다고 하는데요 그은은한 빛이 정말 영롱하고 예쁘네용 알콜도수도 많이 안높아서 넘넘 좋아용 !! 굿굿굿 !!! ● 글라스: 필스너잔 ● 조주방법: Shake + Build ● 재료 - 드라이 진 1½ oz - 레몬쥬스 ½ oz - 설탕 1 ts - 소다수 8 부 - 체리 브랜디 ½ oz ● 장식: 오렌지 슬라이스, 체리 얼음을 넣은 세이커에 진, 레몬쥬스, 설탕 넣고 세이킹한 후 하이볼에 따르고, 나머지 부분을 소다수로 채워 젓고 체리 브랜디 끼얹기 ♥모.. 맨하탄 칵테일 (Manhattan Cocktail) 만드는법 ♥ 맨하탄 칵테일 (Manhattan Cocktail) 만드는법 ♥ 맨하탄 칵테일은 스틸법으로 얼음을 넣은 글라스에 재료를 넣은후에 스푼으로 회전하면서 저어주어야해요 . 전 솔직히 다 쉐이킹하지~ 스틸법은 왜있나 싶지만~ 레시피에 이렇게 나와있으니 뭐 ...☞☜ 근데 시험칠때 쉐이킹하면 쉐이킹하다가 확 날려버릴거 같아요~ 떨려서 ㅎㅎㅎㅎ 먼저 Manhattan Cocktail은 칵테일잔에 먼저 얼음을 넣어준뒤에 잔을 시원하게 만들어주고 얼을음 버리고 만든 칵테일을 넣어주면 됩니당 ^^ 우선 맨하탄 칵테일 재료예용♡ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Stir(휘젓기) ● Recipe - 버번위스키 1½ oz - 스위트 버무스 ¾ oz - 앙고스트라비타 1 Dash ● 장식: 체리 ※ Stir: 얼음을 넣은.. 칵테일만드는법 -드라이마티니 (Dry Martini ♥) 칵테일만드는법 - 드라이마티니 (Dry Martini♥) 저는 칵테일중에 드라이마티니를 좋아해요♥ 그 깔끔한 맛이 넘넘 좋아요 ㅎㅎㅎ 드라이마티니 좋아하시는분이 많으시더라구요~ 달달한거 원하시는 분들은 드라이마티니 피해주세요 !!!! (Dry Martini♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Stir ● 재료 - 드라이 진 2 oz - 드라이 버무스 ⅓ oz ● 장식: 올리브 (Gimlet Cocktail♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 ● 조주방법: Shake(흔들기) ● 재료 - 드라이진 1½ oz - 라임쥬스 ¾ oz - 설탕 1 ts ● 장식: Twist of Lemon peel (Stinger Cocktail♥) 재료 & 레시피 ♥ ● 글라스: 칵테일 잔 .. 칵테일 엔젤스키스(Angel's Kiss) 만드는법 칵테일 엔젤스키스(Angel's Kiss) 만드는법 이번년에는 꼭 칵테일 자격증을 딸려고 마음먹었어요 !!! 필기한번 떨어지고 "에잇!때려치워!!"라면서 포기했었는데 자꾸 미련이 남네요 ㅎㅎㅎ 필기공부도 시작하고~ 실기도 차근차근 준비할려구요 ^^ 저는 진짜 술찾기가 왤캐 힘든지..휴 .. 오늘부터 칵테일만드는법 포스팅을 할꺼예요~♥ 파이팅해주세요 !!! 엔젤스키스는 한번에 원샷하는 칵테일이예요~~ 원샷하면 무슨맛이 느껴지냐 하겠지만 층층이 나누어진 술들이 단계단계 느껴지는게 참 맛있어요 !!!! 이게 엔젤스키스의 술 사진이예용 ♥ (사진 불펌하심 안됩니다 !!! ) 층층이 나누어진게 참 예쁘죠 ?! 재료 ♥ 글라스: 리큐르 잔 조주방법: Float(띄우기) 재료 - 크림 드 카카오(W) 1/4 oz -.. 이전 1 다음
